Inbakad kassler

Smörj en 30 x 20 cm form. Kavla smördegsplattorna och täck formens botten med hälften av plattorna. Skär kanslern i skivor och lägg som tegelpannor över smördegen.

Vispa grädde, potatismjöl och senap hårt. Bland i gräslöken. Bred gräddblandningen över och mellan kasslerplattorna. Täck över med resten av smördegen och nyp ihop i kanterna.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 25-30 minuter eller tills smördegen har fått fin färg.