Hotfish (fiskpinne i korvbröd)

Sätt ugnen på ca 100 grader, lägg ca 2 ostskivor i varje korvbröd (vanligtvis gör man några stycken och inte bara en, även om man är själv ;) )

Lägg smör i stekpannan och börja steka fiskpinnarna, när man vänt dem första gång lägger man i baconet (beror lite på hur välstekt man vill ha det) och låter steka med. Krydda fisken med citronpeppar (kan uteslutas)

Blanda ihop remouladsåsen med curryn, efter smak

Ta ut brödet, lägg lite curryremoulad och baconskivan i korvbrödet. Lägg fiskpinnen över och rsten av remouladen (så mycket som man vill ha) avsluta med att strö rostad lök över. Mums!