Lillans honungsbröd

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj 2 st 1 1/2 liters brödformar.

Börja med att blanda filmjölk, honungen, bikarbonat, bakpulver, salt och brödkryddor

Sen mäter du upp rågsikten och häller i lite i taget. Blanda det väl.

Fördela smeten i dom 2 brödformarna och grädda på nedersta falsen i ca 2 timmar. Känn med brödsticka. Mot slutet kan man behöva täcka med folie, för att inte brödet ska bli bränt på ovansidan.

Stjälp upp bröden och låt svalna på galler.