Hemmagjorda hamburgare med bacon och ost

Populär

Foto · Linda Sundberg

Populär · 1 056 gillar

Hemmagjorda hamburgare med bacon och ost

Name: Hemmagjorda hamburgare med bacon och ost
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram nötfärs eller blandfärs; 2 st ägg; 2 msk potatismjöl; 1 msk grillkrydda; 1 nypa salt och peppar; 1 msk smör och rapsolja att steka i; 1 dl crème fraiche; 0,5 dl majonnäs; 3 tsk bostongurka med jalapeno; 0,5 tsk dijonsenap; 2 tsk chilisås; 1 nypa salt och peppar att smaka av med; 1 paket bacon, knaperstekt

Linda Sundberg30 min4,7(55)

30min

13ingredienser

Mycket godare än gatukökens! Med bacon, ost, sallad, rödlök, tomat, egengjord dressing och friterade strips blir det riktigt fredagsmys.

Tid30 min

Ingredienser13

Recept avLinda Sundberg

Så gör du · 2 steg

Rör ihop ingredienserna till dressingen och låt stå och dra medans du gör hamburgarna. Smaka av med salt och peppar.

Blanda färs med ägg, potatismjöl, grillkrydda, salt och peppar. Blanda väl. Platta till runda bollar färs i stekpannan, 90-150 gram. Stek på medelvärme tills de fått fin färg och är klara, ca 5 min, beroende på hur tjocka de är. Stek bacon krispiga. Servera med hamburgerbröd, dressing, sallad, tomat, rödlök, ost och eventuellt friterade strips.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på hemmagjorda hamburgare