Mörkt havre knäcke med timjan

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Tillsätt olivoljan och det kokhetta vattnet. Blanda om och låt smeten dra i ca 10 min.

Ta hälften av smeten på ett bakplåtspapper. Lägg ett bakplåtspapper på toppen och kavla ut smeten till en lagom tunn platta. Markera lätt i smeten hur stora bita du vill ha.

Grädda knäckebröden i mitten av ugnen på 150 grader i ca: 60 min. När knäckebrödet svalnat bryter du det i din markering. Smaklig spis (^_^)