Hasselnötskakor

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.

Mal hasselnötterna och smält smöret.

Blanda nötter, socker och ägg. Rör sist i det smälta smöret.

Klicka med hjälp av 2 teskedar ut smeten på plåten. Tryck ner en hel hasselnöt i varje kaka.

Grädda i mitten av ugnen i ca. 10 minuter. Lossa kakorna när de har svalnat.

Förvara i en burk i kylskåpet, så blir de lite mer knapriga. De är lite sega, men så ska de vara.