Hallon-yoghurt dessert

Botten: smula kexen något och lägg på botten av serveringsskål/glas. Fukta dem med kaffe. ( Det blir rätt så tunn lager så ta gärna mer kex ).

Mellan: häll vatten och socker i en kastrull och låt koka upp. Häll i frysta hallon (spara några till dekoration) och saften. Låt koka upp. Ta kastrullen från plattan. Blanda vatten och potatismjöl och strila i kastrullen. Lägg kastrullen på plattan igen och låt koka upp. Strö lite socker på och låt svalna i kallt vattenbad.

Toppen: vispa grädden. Blanda i yoghurten, socker och vaniljsocker.

Häll avsvalnad hallonkräm på kexsmulorna och sist yoghurt/grädden. Dekorera med hallon.