Hallon i vanilj- och honungsgelé

Lägg hallonen i en kastrull tilssammans med socker och honung. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna, lägg dem i kastrullen. Smält på svag värme tills sockret löst sig.

Häll upp i glas eller portionsformar. Ställ in i kylskåpet och låt det bli kallt. Sätt ugnen på 50 grader.

Skär sockerkakan i tärningar. Lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in dem mitt i ugnen och låt stå ca 30 minuter eller tills tärningarna blivit torra. Strö krutongerna över hallonen.