Gräddbullar II

Vispa ett ägg med mjöl, 0,5 msk socker och lite salt. Grädda i våffeljärn. Ta ut rundlar medan "våfflan" är varm. Lägg på en plåt.

Vispa äggvitorna med 1 dl socker till hårt skum. Tillsätt valfri smaktillsats. Jag tog 1 msk Lingonsylt. men kan tänka mig att några droppar likör är gott om det ska ätas av vuxna. Kan också tänka mig att vanilj, rivet apelsinskal eller kaffe kan smaka gott i.

Spritsa ut bollar på rånen och Grädda i 150 grader 5-10 min.

smält choklad och droppa över ca 1 msk per gräddbulle. min dotter vill alltid ha strössel på, så till barn är väl det trevligt. jag hade hellre velat ha lite hackade nötter eller bara choklad på.