Foto · Malin Hjerpe

Godaste pastagratängen med gorgonzola och klassler

Name: Godaste pastagratängen med gorgonzola och klassler
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram pasta; 350 gram broccoli; 600 gram kassler; 200 gram gorgonzola; 2 dl jordnötter; 3 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; salt; peppar; 2 dl riven ost

Lika god nygjord som uppvärmd dagen efter :)

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt på ugnen på 225 grader. Koka därefter pastan efter instruktionerna på paketet.

Dela broccolin i mindre bitar om den är färsk och låt sedan förvälla den i varmt vatten i ca 5 min. Använder du fryst så lägga i varmt vatten i 3-5 min i lagom stora bitar.

Skär klasslern i små bitar. Dela gorgonzolan i mindre kuber och hacka jordnötterna.

Slå av pastan och lägg i en lagom stor ungnsfast form. Blanda samman gorgonzolan, kasslern, nötterna och broccolin och häll sedan över pastan. Blanda runt så de blir någolunda jämt fördelat i pastan.

Blanda sedan i en annan bunke samman mjölken, grädden, salt och peppar. Häll sedan över pastan och toppa med den rivna osten.

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar