Foto · Gäst

Barnsligt god och enkel gratäng med fläskfilé och bacon

Name: Barnsligt god och enkel gratäng med fläskfilé och bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram fläskfile; 2 paket bacon; 4 msk grillkrydda; 5 dl visp grädde; 2 dl riven ost

Detta har jag tillagat i ca 15 års tid. Busenkelt men dock så barnsligt gott! Uppskattat av både barn och vuxna, fungerar både till vardags samt vid festligare tillfällen. Går att servera till det mesta, men jag föredrar att servera den med spagetti.

Tid35 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skär fläskfilén i lagom tjocka skivor, ca 1-1 1/2cm. (Ibland skär jag dem i skivor och delar dem på mitten, så det blir mindre bitar.) Krydda rikligt (4-5msk) med grillkrydda och se till att alla bitar får krydda på sig. Stek fläskfilén i smör/margarin så den får fin yta, skär under tiden baconet i lagom bitar. Lägg fläskfilén i en ugnsform. Och stek baconet i flottet som är kvar från fläskfilén. (ej knaperstekt) häll sedan över baconet och stekflottet över fläskfilén.

Häll över grädde och strö på rikligt med riven ost. Låt tillagas i ugn 225c i ca 20min eller tills osten fått fin färg.

Kockens tips

Pasta, ris, potatis

Dryckesförslag

Vin, öl, vatten, läsk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar