Foto · maeoh

Kladdkaka med chili - vansinnigt god!

Name: Kladdkaka med chili - vansinnigt god!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st stora ägg (eller 3 små); 1.5 dl socker; 50 gram smör; 1 dl vetemjöl; 3 msk kakao; 1 msk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 1.5 msk snabbkaffe, pulver; 0.5 tsk chiliflakes; 50 gram smör; ströbröd

En enkel och JÄTTEGOD kladdkaka med lite sting! Längst ner finns tips för LCHF:are.

Tid30 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Ingredienser

Sätt ugnen på 150°C (Varmluftsugn 20°C lägre).

Smöra o bröa en ca 20-25 cm stor form. Gärna med löstagbara kanter.

Smält smöret och låt svalna lite. Blanda ihop vetemjöl, kakao, vaniljsocker, kaffepulver och chili i en torr bunke o rör ihop väl. Ställ åt sidan.

Knäck äggen i en annan bytta och häll i sockret. Vispa fluffigt. Häll i det smälta smöret o vispa lite till.

Vänd sedan ner det i äggsmeten o rör så lite som möjligt. Ju mindre du rör nu desto segare blir kakan.

Häll smeten i den smörade o bröade formen och jämna till. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter.

Låt svalna lite o servera med vaniljglass. NJUT!

TIPS! Om man vill ha den mer LCHF-vänlig kan man byta ut vetemjölet, sockret och vaniljsockret mot 1 dl mandelmjöl, 0,5 msk vaniljessens och vald sockerersättning enligt anvisning på förpackningen. Ströbrödet kan man byta ut mot kokosflingor eller använda bakplåtspapper inuti formen. Tillbehör: vispad grädde med lite vaniljesssens.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar