Foto · Ullabella73

Fudgekaka (med mintsmak)

Name: Fudgekaka (med mintsmak)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 40 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram smör; 5 dl socker; 4 st ägg; 3 dl mjöl; 125 ml kakao; 2 tsk vaniljsocker; 250 gram blockchoklad; 2 msk olja; 3 droppe pepparmyntsolja

En godbit som bakas i långpanna och skärs i rutor med chokladglasyr ovanpå.

Tid25 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 175 grader

Smält smöret

Rör samman ingredienserna till kakan och häll smeten på en bakplåtspappersklädd långpanna eller mindre form

Grädda i ca 20 min. Kakan ska inte vara kladdig inuti

Smält chokladen med oljan i kastrull eller vattenbad. Om man bakar i långpanna blir kakan tunnare och man kan gärna ta mer än 250 g mörk choklad. För en mindre form räcker det med 200g.

Tillsätt pepparmyntsolja efter uppvärmningen för mintsmak - Går bra att hoppa över!

Låt kakan svalna, bred på glasyr och kyl den. Skär i rutor.

Kockens tips

grädde, bär

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar