Foto · jugge73

Frityrsmet

Name: Frityrsmet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 2 dl mjöl; 1 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 1.5 dl vatten; 1 st äggvita

bra smet till att fritera tex kykling eller räkor.

Tid5 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Vispa samman mjöl, bakpulver, salt och vatten till en klimpfri smet. Vispa äggvitan till ett fast skum och vänd i smeten.

Doppa det som ska friteras i smeten. Fritera i en fritös eller stor gryta i 180°C olja,

Fritera 2-4 min och låt rinna av på dubbelvikt hushållspapper.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar