Friterade kycklingbitar!

Kryddat mjöl till panering: blanda alla ingredienser i en bunke.

Panering med filmjölk: vispa ihop fil och ägg i en annan bunke. Tillsätt lite salt.

Dela filéerna på mitten ifall dom är stora.

Doppa bitarna i mjölblandningen så att det fäster runt om.

Doppa sen i filblandningen.

Därefter doppas bitarna återigen i "kryddmjölet", så då är dom dubbelpanerade och klara att friteras.

Värm oljan (helst i fritös) till 180 grader.

Lägg i några bitar i taget och låt fritera ca 6-8 minuter eller tills dom fått fin färg. Smaklig måltid! 😊