Frästa jätteräkor

Smör & olja i pannan. Jag kör med traktör för värme och lock på om vätskan "reducerat" för mycket

I med sambal, soya och vitlök och fräs upp.

Skyffla i räkor och citron.

Balansera värme/vätska med vitt vin/lock tills räkorna är klara. kokta behöver bara värmen.

I med dillen. gärna mer än receptet säger.

Fram med pannan på bordet, behöver INTE dukas, äts direkt ur pannan, brödet bryts och rensar upp såsen.