Foto · Våfflansson

Fläskfilégryta med Ajvar

Name: Fläskfilégryta med Ajvar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram fläskfile; 1 st hackad gul lök; 1 st pressad vitlöksklyfta; salt; svartpeppar; smör; 1 dl ajvar relish; 2 dl grädde; 2 dl crème fraiche; 1 st köttbuljongtärning; 10 st syltlökar; 2 st stora färska champinjoner; 1 st röd paprika; färsk timjan

Härlig & smakrik gryta som faktiskt är väldigt enkel & går snabbt att tillaga!

Tid30 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Putsa & tärna fläskfilén, Bryn i smöret tillsammans med lök & vitlök, salta & peppra.

Rör i ajvar & häll sedan på grädde & creme fraiche. Låt puttra upp & lägg i buljongtärningen. Låt puttra en stund så köttet blir färdigt.

Skär champinjoner & paprika i lagom stora bitar, fräs champinjonerna lite snabbt Tillsätt tillsammans med syltlökarna & timjan strax innan servering. De ska bara hinna bli varma i grytan.

Servera med Basmatiris & en god sallad!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar