Foto · Box

Färskost

Av detta recept blir det ca 5 dl färskost. Vasslan kan sparas och användas till brödbak. Bäst är att frysa den om den inte ska användas samma dag.

Tid0 min

Ingredienser2

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Värm filmjölken sakta till ca 50 grader.

Ta grytan från värmen och rör ner gräddfilen.

Häll massan genom en silduk eller kaffefilter med ren tratt. Går lika bra att lägga en tunn kökshandduk eller några lager hushållspapper i ett durkslag. Ställ att rinna av i kylskåp i 4 timmar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar