Farmors potatismos-och köttfärs i ugn

Skala potatisen och dela den i mindre bitar. Koka i ca 15 minuter.

Under tiden så bryner du köttfärsen och kryddar den efter behag. Slå på grädden och låt puttra tills moset är klart, på svag värme.

Häll av kokvattnet på potatisen. Värm upp grädden något. Klicka på margarin och den värmda mjölken vispa sedan till ett fluffigt mos. Krydda med salt och peppar.

Smörj en ugnssäker form. Häll köttfärsen i botten och bred sen på potatismoset. Sätt in i 200 grader varm ugn 10-15 minuter till moset fått lite färg.