Farmors pepparkakor

Rör smör, socker, sirap och kryddor smidigt. Vispa grädden och rör ner lite i taget.

Blanda bikarbonat med lite av mjölet och rör i. Arbeta in det mesta av mjölet och låt degen vila inlindad i plastfolie till nästa dag.

Sätt ugnen på 175 grader.

Kavla ut en bit i taget tunt och ta ut kakor med mått. Lägg på en plåt med bakpapper och grädda i ca 5 minuter. Passa noga!!