Färgglad mocka kaka

Smörj en sockerkaks form. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Rör ner det i äggblandningen växelvis med mjölken och det smälta margarinet/smöret.

Häll ner i 2 formar och grädda i ugnen på 225grader i ca 15 - 20min. Vill du göra en kaka som blir lite högre så kan du sänka graderna till 200grader och ha den inne i ca 30min.

Glasyr: Blanda ihop alla ingredienserna och rör till en jämn smet. Bred på glasyren när kakan har svalnat och strö över strössel.

Färdig att serveras!