Familjebiff

Blanda ihop ströbröd, salt, peppar, lökpulver, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla ca 10 minuter.

Blanda i färsen. Smält margarinet i en stekpanna. Platta ut färsen till en stor biff och dela i fyra bitar.

Stek i ca 5 minuter och vänd på bitarna och stek någon minut till. Häll sedan på matlagningsgrädden, vatten och soja. Låt det sedan puttra i ca 5 minuter. Smaka av med lite salt och ev. peppar.