Falukorvssoppa

Häll upp vattnet i en kastrull och sätt på plattan på högsta läget.

Skala och tärna potatisen, lägg i kastrullen.

Skala och skiva morötterna, lägg i kastrullen.

Skala och skär löken i lite större bitar, lägg i kastrullen.

Lägg i pepparkornen i en tesil och häng på sidan av kastrullen. Lägg i buljongtärningarna, lagerbladet, persilja och timjan.

Tärna falukorven medans du låter soppan koka upp. Låt koka tills potatisen och morötterna nästan är klara, ca 15 min.

Lägg i falukorven och låt koka ytterligare 5 min.

Servera med en fralla eller knäckebröd, lite smör och ost.