Foto · forgetmejej

Enkel o värmande kikärtsgryta

Name: Enkel o värmande kikärtsgryta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st gul lök; 2 klyfta vitlök; 2 msk tomatpuré; 1 msk curry; 2 st sötpotatis; 1 st röd paprika; 1 burk kikärtor; 1 st grönsaksbuljong; 7 dl vatten; 1 msk vitvinsvinäger; 1 tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 1 burk creme fraiche vitlök/parmesan

God,nyttig o snabb kikärtsgryta. Perfekt vardagsmat!

Tid30 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Finhacka lök. Tärna sötpotatisen (små bitar,annars låt koka en stund innan paprikan o kikärtor hälls i) Skär paprikan i bitar.

Stek lök,pressad vitlök,tomatpure och curry i olja. Tillsätt vatten,buljongtärning och de övriga ingredienserna (1 burk kikärtor-400 gr). Låt koka ca 15 min,rör om lite emellanåt.Blanda i sambal oelek efter smak. Creme fraichen serveras till grytan-gott med den lite starka grytan och den syrliga creme fraichen.

Kockens tips

Serveras med jasminris,god sallad o en klick creme fraiche parmesan/vitlök.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar