Foto · Marta :)

Enkel men jättegod fiskgratäng

Name: Enkel men jättegod fiskgratäng
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 800 gram torskfilé (eller annan vit fisk); 1 st stor purjolök; 1 påse bladspenat; 1 ask mini-plommontomater; 1 burk vit sparris; 1 tsk salt; 1 tsk citronpeppar; 1 msk flytande margarin; 3 dl riven ost; 7 dl matlagningsgrädde; 1 msk maizena; 1.5 msk dijonsenap; 1.5 st grönsaksbuljongtärning; 1 tsk persillade (krydda med bl a persilja i); 1 tsk salt; 0.5 tsk finmalen svartpeppar

Svängde ihop det jag hade hemma och detta blev resultatet. Jättegod och enkel att göra, en riktig favorit för familjen! Passar bra med kokt potatis till.

Tid45 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Ringla lite flytande margarin i botten på en stor gratängform.

Strimla purjolöken (även det gröna) och lägg hälften av detta i gratängformen. Lägg bladspenaten ovanpå.

Lägg torskfiléerna på spenaten och ringla över lite flytande margarin. Strö över salt och citronpeppar.

Strö ut resten av purjolöken över fisken och dela tomaterna på mitten och lägg även dessa samt sparrisen på gratängen.

Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål, tänk på att finfördela buljongtärningana. Hälll såsen över gratängen och toppa med riven ost.

In med gratängen i mitten av ugnen på 200 grader i ca 25 minuter. Servera kokt potatis till. Smaklig måltid!!!

Kockens tips

Kokt potatis, knäckebröd

Dryckesförslag

Vitt vin, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar