Dragon Kotletter

Tärna löken i lagom små bitar. Salta och peppra kotletterna på båda sidor.

Stek på kotletterna i en stekpanna med lite smör. När kotletterna är färdiga så lägg upp dom på något som fångar upp saften från köttet.

Lägg i den tärnade löken i pannan och stek den lite gyllen brun. Häll i den avrunna saften från köttet och släng i buljongtärningen. Rör om tills tärningen är någorlunda upplöst.

Häll på grädde, soja och dragon. Rör om och låt det puttra upp. Salta och peppra efter smak.

Lägg kotletterna i såsen och låt puttra på svag värme i 2 min. Vänd kotletterna nån gång.

Avnjuts fördelaktig med jasminris.