Dinkelfrallor

Smula jästen i en skål. lös den i vatten, 37 gr. Tillsätt solroskärnor, salt,sirap, olja, och det mesta av mjölet.

Arbeta degen väl 8- 10 min och låt jäsa övertäckt i 45 min. Ta upp degen och rulla en längd. Skär i 20 bitar och rulla bullar.

Lägg på plåt med bakplåtspapper och jäs i 30 min. Pensla med vatten. Grädda i 225 gr i 12 min.