Daimkaka

Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao, rör ner de torra ingredienserna i äggsmeten växelvis med mjölken. rör ner de smälta margarinet och den krossade daimen.

Smörj och bröa en 1,5 liters avlång form, häll i smeten. Gräddas i 175 grader i ca 50-60 minuter i nedre delen av ugnen.

När kakan är klar, låt den stå och svalna lite grann, stjälp upp på ett galler och skivan nougaten över kakan, nougaten smälter av värmen från kakan. Jämna till nougaten och strö över den krossade daimen. Låt kakan kallna i kylskåpet så stelnar nougaten fortare.