Daim utan mandel

Smält 3 msk smör (ca. 45 gram)Tillsätt de övriga ingredienserna, rör om.

Låt koka upp och sjuda/puttra på medel/svagvärme i ca.3 minuter (max 4), ta tid från första bubblan. Rör om och passa så den inte bränns. Går tydligen även bra att köra i micron, ca. 3 min med full effekt.

Klipp ut en bit rund smörpapper och lägg det på en flattallrik och häll den kokta smeten på det.

Låt kallna. Behöver inte stå i kylskåpet för att kallna.

Bryt bitar, stoppa dem i munnen och njut av smaken.