Curryfisk med ägg

Hårdkoka och skala äggen. Smält margarin i en kastrull och tillsätt curry och paprikapulver. Rör om och låt fräsa ett par minuter. Skär fiskfilén i mindre bitar och lägg ner dem i kastrullen. Rör om och låt koka några minuter. Tillsätt paprikabitarna och ca 1 dl vatten. Smaka av med salt och peppar. Grovhacka äggen och lägg ner dem. Till sist rör du ner den hackade persiljan.