Citronpotatis

Borsta potatisen ren.Skala morötterna och skär dem i bitar.Ansa sockerärtorna och skiva rädisorna.

Koka potatisen ca.15 min tills den är mjuk.

Låt morötterna koka med potatisen de sista 2-3 minuterna.

Lägg till sist i sockerärtorna och låt dem koka med 1 minut.Häll av vattnet.

Smält smöret och blanda i rädisor,grönsaksbuljong,citronskal,gräslök,rosmarin,salt och peppar.

Slå smörblandningen över potatisen och grönsakerna.

Servera till grillat kött eller kyckling.