Foto · Malin Hjerpe

Citronmuffins med blåa vallmofrön

Name: Citronmuffins med blåa vallmofrön
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 50 gram smör; 1.5 dl mjölk; 2 st ägg; 2 msk citronsaft; 1 st citron, skal; 3 dl vetemjöl; 1.5 tsk bakpulver; 2 msk blåa vallmofrön; 1.5 msk citronsaft; 2 dl florsocker; vallmofrön

Syrliga och saftig muffins

Tid10 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Kakan

Smält smöretförsiktigt i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och stösocker vitt och poröst. Tillsätt smörmjölken, citronsaft- och skal.

Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vallmofrön i en separat bunke och vänd sedan ner i smeten. Arbeta försiktigt ihop det till en smidig smet.

Fördela smeten i formar och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Blanda ihop citronsaften och florsocker till en smidig smet och spritsa på muffinsarna efter de har svalnat helt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar