Foto · KockLinda<3

Citron och Lime sorbet

Name: Citron och Lime sorbet
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 liter vatten; 21 dl socker; 13 dl citron, saft; 13 dl lime saft; 2 st äggvitor

syrligt god och fräsch efterrätt:) passar perfekt med hallon sorbet.

Tid35 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Rör i hop socker och vatten i en kastrull.Ge det hela ett uppkok under omrörning tills sockret är löst.Låt sockerlagen sjuda.10 min på låg värme,Låt därefter svalna.

Rör ner citron och lime saften i sockerlagen och häll det hela sedan i en stor låg form.Frys ca 1 timme. Tills blandningen är fast. Men de ska inte vara en fryst konsistens.

Mixa blandningen i en matberedare eller elvisp. Tillsätt äggvitorna och mixa till en slätt smet.

Häll tillbacka blandningen i frysformen. Frys sorbeten tills den får en fast konsistens.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar