Foto · Pernillakakan

Chokladcupcakes med jordnötsfrosting

Name: Chokladcupcakes med jordnötsfrosting
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: USA
Ingredients: 0.75 dl strösocker; 0.75 dl farinsocker; 60 gram smör; 1 st ägg; 1.75 dl vetemjöl; 0.5 dl kakao; 0.5 msk vaniljsocker; 0.25 msk bikarbonat; 2 krm salt; 0.75 dl filmjök; 0.75 dl kokande vatten; 0.5 dl mjukt jordnötssmör; 2.5 dl florsocker; 2 msk kakao; 1 tsk vaniljsocker; 100 gram philadelphiaost; 1 msk varmt kaffe

Mjuka härliga cupcakes med jordnötsfrosting. En dröm för chokladälskare! :)

Tid30 min

Ingredienser17

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Muffinssmet

Vispa ihop socker och rumsvarmt smör jämnt, tillsätt ett ägg i taget och vispa ett par minuter med elvisp.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.

tillsätt filmjölk och hett vatten och vispa jämnt.

Sätt ugnen på 175 grader. Ställ ut 12 st muffinsformar i muffinsplåt om du har en.

Fördela smeten jämnt mellan formarna, det ska bli ca 2/3 med smet i vardera.

Grädda i ca 15 minuter. Testa med sticka så de inte är lösa när du tar ut dom. Ställ muffinsen att svalna med handduk över.

Under tiden kan du göra frostingen. Häll i alla ingredienser (kaffet sist) och vispa jämnt med elvisp. Vispa några minuter så den blir krämig.

Vänta tills muffinsen svalnat innan du lägger på frostingen. Dekorera gärna med hyvlad choklad eller vackert strössel. LYCKA TILL! :)

Dryckesförslag

Kaffe, Té, Juice, Mjölk, Saft, Läsk...

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar