Chokladbiscotti med apelsin

Grovhacka chokladen.

Vispa rumsvarmt smör och socker poröst.

Blanda i apelsinskal, ägg och mjölet som blandats med kakao, bakpulver och vaniljsocker.

Blanda sist i chokladen.

Dela degen i 6 bitar och forma till ganska smala rullar som är lika långa som plåtens kortsida.

Lägg rullarna på två plåtar med bakplåtspapper.

Platta till längderna med handflatan.

Grädda mitt i ugnen, knappt 15 minuter på 200 grader.

Låt svalna ca 15 minuter.

Skär längderna med vass kniv i sneda, smala bitar.

Vänd snittytorna uppåt och grädda ca 10 minuter.

Låt kallna.