Choklad Mint Dröm Brownies

Värm ugnen till 180º. Klä en långpanna, 30x40 cm, med bakplåtspapper.

Smält choklad och margarin i en kastrull på svag värme. Häll över chokladsmeten i stor skål.

Rör ner sockret och vaniljeessensen. Därefter äggen, 1 åt gången. Rör om efter vart ägg.

Hacka pekannötterna grovt och vänd ner dem tillsammans med mjöl, bakpulver och salt.

Smaksätt med Baileys choklate mintlikör efter ditt eget tycke och smak.

Grädda kakan i 30-35 minuter längst ned i ugnen. Låt kakan svalna helt i pannan innan du skär upp den i fyrkanter.