Brownies med vit chokladkräm

Blanda alla ingredienser till Brownisen och häll smeten i en plåt med hög kant.

Baka av i 180C i ca 18 min.

Låt kallna väl. Skär upp i önskade bitar. Garnera med vit chokladkräm.

Chokladkrämen: Koka grädden med stjärnanis 5 minuter för att ge smak. Bryt chokladen i bitar, lägg den i en skål och häll den heta grädden genom en sil ner över chokladen. Rör tills chokladen smält och låt den kallna och ställ ev in i kylen till nästa dag.

Inför serveringen: Vispa den vita chokladkrämen till tjock kräm med elvisp och lägg den i en spritspåse.

Spritsa i valfritt "mönster" på Brownie bitarna och toppa med karamell stössel.