Foto · nicolashervy

Chèvregratinerade rödbetor

Name: Chèvregratinerade rödbetor
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram färska rödbetor; 2 krm salt; 1 msk flytande honung; 100 gram chévre; 1 knippe färsk timjan

Färska späda rödbetor tillsammans med smulad chèvre, honung och timjan är ljuvligt gott.

Tid45 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Borsta rödbetorna rena i kallt vatten. Låt rottråden och några centimeter på blasten vara kvar. Koka dem i lättsaltat vatten till de nästan mjuknat, 15-20 min. Spola dem i kallt vatten och dra bort skalet. Skär dem i klyftor.

Sätt ugnen på 225°. Lägg rödbetorna i portionsformar och strö på salt. Ringla över honung och strö på smulad ost och timjan. Gratinera i mitten av ugnen ca 8 min.

Servera med nykokt färskpotatis, grillad stark korv, en klick gräddfil och sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar