Chèvre chaud – gratinerad getost

Sätt på ugnen på grillelement och full värme.

Stansa ut fyra rundlar av toastbröd som är ungefär lika stora som getosskivorna.

Lägg getosten på brödskivorna och ringla honung över osten, placera på plåt och sätt in mitt i ugnen. Gratinera tills osten har fin färg ca 4-5 minuter.

Lägg upp sallad på fyra tallrikar och lägg en toast på varje.

Ringla lite olivolja runtom toasten och strö över solrosfrön. Avsluta med lite flingsalt.