Cheesecake Daim

Krossa digistivekex och täck botten på en pajform.

Vispa äggvitorna i andra bunken. Vispa grädden och vaniljsockret och avsluta med att röra ihop ingredienserna till första bunken. Gör du det i denna ordningen så behöver du inte diska av visparna mellan varje bunke.

Vänd sedan ihop de olika bunkarna, häll i daimkulor, bred ut smeten i formen och frys över natten. Ta ut formen ur frysen 10-15 minuter innan servering.