Foto · Lotta

Bräckt kassler

Hittade en bit kassler i kylskåpet och en stackars ask med champinjoner som sett sina bättre dagar så det blev till att improvisera. Jag serverade med ugnsstekt potatis.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär kasslern i tunna skivor. Grovhacka persiljan och skiva champinjonerna.

Stek kasslern på hög värme tills den fått färg.

Stek svampen på hög värme i dennvända stekpannan. Vispa ner pressad vitlök, mjöl, grädde, salvia, salt och svartpeppar. Sjud i 3-4 minuter. Strö persilja över såsen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar