Bjudgryta med kassler

Name: Bjudgryta med kassler
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram kassler; 2 msk smör; 200 gram skivade champinjoner, färska, frysta eller från burk; 2 st paprikor i olika färger; 1 dl riven ost; 3 dl valfri grädde, fast vispgrädde är ju godast!; 1 dl chilisås; svartpeppar efter behag (inget salt behövs)

GOE30 min4,1(131)

30min

8ingredienser

En riktigt snabblagad gryta, där kasslern får ny spännande smak av de goda ingredienserna.

Tid30 min

Ingredienser8

Recept avGOE

Så gör du · 3 steg

Skär kasslern i grova strimlor och bryn dem med champinjonerna i smör. Fräs i ca 8-10 min.

Skär paprikan i bitar och låt dem steka med en stund.

Tillsätt ost, grädde och chilisås. Låt grytan sjuda ca 10 min. Strö över persilja. Servera med ris, bulgur, potatis eller fullkornspasta och någon grönsak.