Blåbärsparfait med Flingor - frukost/mellanmål/kvällsfika

Så här gör du Koka upp blåbär, salt, socker och kanel i en kastrull och låt det sedan småkoka 2-3 minuter. Låt svalna helt. Varva yoghurt, blåbärssås och crunch i 3 lager. Servera direkt.

Crunch: Tips: Blanda ner en matsked kakao med de våta ingredienserna. Sätt ugnen på 160 grader.

Smörj ett bakplåtspapper med olja (gärna kokosolja). Blanda det torra i en bunke. Blanda honung, uppvärmt jordnötssmör och brunt socker i en mindre bunke.

Blanda ordentligt ihop de våta ingredienserna med de torra. Bred ut blandningen över bakplåtspappret och sätt in i ugnen. Rör i blandningen efter 15 minuter och bryt de stora klumparna till mindre bitar. Grädda ytterligare några minuter tills blandningen blir crunchy. Ta ut och låt svalna. Bevara den färdiga crunchen i en lufttät behållare.