Blåbärskladdkaka

Till formen smör kokos (ströbröd går också bra) Garnering florsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, 22–24 cm med smör och pudra över kokos (eller ströbröd).

Häll smeten i formen och strö över blåbären.

Grädda kakan mitt i ugnen i 18–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan svalna i formen. Pudra den med florsocker före servering.