Foto · Lotta

Basilika- och vitlökskyckling

Otroligt god och saftig kyckling med asiatiska smaker, den har sötma lite hetta och sälta från limen. Servera kycklingen med jasminris. Toppa gärna med extra basilika för en härlig touch och ringla över lite sås som är kvar i pannan.

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

1. Krydda kycklinglårfiléerna med salt, peppar och vitlökspulver på båda sidor. 2. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek kycklingfiléerna på medelhög värme i ca 6–7 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och gyllenbruna ( stek först från skinnsidan).

Blanda finhackad vitlök, chili, flytande honung, ljus soja, mörk soja, riven ingefära, sesamolja, limesaft och vatten i en skål. Rör tills allt är väl blandat.

4. Häll i såsen i pannan och låt den koka upp på medelvärme under omrörning i ca 2–3 min. Vänd kycklingfiléerna i såsen så att de täcks ordentligt. Låt småputtra i ca 5-7 minuter tills kycklingen är glaserad och såsen har tjocknat.

5. Strax innan servering vänd ner de färska basilikabladen i pannan och låt dem värmas upp av såsen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar