Bananpannkakor

Mosa bananen och blanda med äggen. Blanda sedan ihop alla ingrediener. Mjölet kan vara vilken mjölsort som hellst, själv använder jag rågmjöl men kokosmjöl el. vetemjöl fungerar också. Matoljan i smeten är till för att underlätta stekningen av pannkakorna istället för att steka dem i smör. Kvarken är dock frivillig. Jag själv använder det bara för smakens skull och för att tillsätta lite extra nyttigheter ifall jag har det hemma! (: