Foto · Kokaihop

Bakad rödlök med valnötter

Name: Bakad rödlök med valnötter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Sverige
Ingredients: 8 st rödlökar; 40 gram spenat, färsk; 40 gram parmesan; 50 gram valnötter; 1 st citron; 1 msk olivolja; 1 tsk salt & peppar

Läcker bufférätt, de "gamla" rödlökarna från förra säsongen får nytt liv tillsammans med lite spenat och valnötter.

Tid50 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Slå på ugnen på 200°C. Dela löken i halvor och dra av skalet. Lägg i en ugnsform och droppa över lite olja, baka i nedre delen av ugnen 40 minuter. Låt svalna lite, blanda ner spenat.

Mixa riven parmesan, rivet citronskal, olja och hälften av valnötterna till en dressing. Smaka av med salt, peppar, citronsaft och droppa dressingen över.

Strö över hackade valnötter och lite extra riven parmesan.

Dryckesförslag

vatten, vin, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar