Baconlindad och ostfylld kycklingfilé!

Sätt ugnen på 225 grader.

Banka ut kycklingfiléerna till ca 1/2 cm tjocka skivor mellan två plastpåsar.

Skär osten i cm-stora kuber och lägg dessa i mitten av "filéskivorna".

Vik ihop till ett paket och vira bacon runt om. Fäst med tandpetare.

Stek kycklingen runt om i smör så att baconet får fin färg. Ta upp och lägg dom i en ugnsfast form.

Skär svampen i små bitar som sen steks i samma stekpanna som kycklingen stektes i för att få med alla goda smaker.

Häll grädden i pannan. Tillsätt fond och soja. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Red med maisena till önskad konsistens.

Häll såsen över kycklingen och ställ mitt i ugnen ca 15-20 minuter. Smaklig måltid! 😊