Baconlindad kycklngfile/fläskfile

gör ett snitt i varje file klicka ost och kryddor i snitten lägg ihop och linda ett halvt pkt bacon om varje bryn runt om i panna, lägg över de i en ugnsfast form häll vattnet i stekpannan och häll över alla fileerna,sätt in i ugnen 40 min,(fläskfile 45 min) tag ur fileerna och skär i 2 cm tjocka skivor . sås=tag skyn och häll i en kastrull, blanda med creme fraice och smaka av med kryddor, ev red med lite majsenaredning (ljus)