Foto · patronen72

Arabiskt bröd

Name: Arabiskt bröd
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 14 portioner
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 25 gram jäst; 4 dl vatten; 1 dl turkisk yoghurt; 2 tsk salt; 1 msk honung; 1 msk olivolja; 13 dl vetemjöl

Jättegott bröd som går utmärkt bra att fylla med sina favoritröror ,taco,kebab.

Tid125 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1. Smula ned jästen i en bunke. 2. Tillsätt vatten, yoghurt, salt, honung och olivolja. 3. Rör så att allt löser sig. 4. Tillsätt nästan allt vetemjöl och arbeta kraftigt till en smidig deg. 5.Forma runda bullar à 90 g och låt dem jäsa i minst 45 minuter under bakduk. 6.Tryck ut till rundlar stora så att det får plats 6 stycken per plåt. 7.Låt jäsa i 45 minuter. 8.Sätt ugnen på 250 grader. 9.Grädda bröden strax över mitten i ugnen i 8-10 minuter tills de jäst upp och fått fin färg.

Kockens tips

Fyll dom gärna med tacofärs

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar